シンプルライフ実践中のRinです♬
単身赴任（娘の産後のお手伝い）から戻って、家を整えてやっと平常運転になり、ブログも良い感じで毎日更新できています♬
今日はお友達とランチに行く余裕っぷり(笑)
感染に気を付けながらではありますが、人と会話するって楽しいですよね～。
新型コロナウィルスが早く終息してくれるといいな。
さて、先日「大根丸ごと１本レシピ」を記事にしました。
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先端部分は現在、たくあん用に漬け込み中です。
今日は、この大根を３日間ほど干したんですが、干し網等がない我が家で、どのように干したかをお見せしたいと思います。
ザルは藤倉商店で購入した物です。
まず、虫が付かないように百均の排水口ネットを被せます。
少し伸びるとは言っても、割と無理やりはめています(笑)
そして、外にぶら下げるために使用したのは、同じく百均のＳ字フックと結束バンドです。
かなりS字フックに使用感があり、一部が欠損していますが気にしないでください(笑)
このＳ字フックをザルに引っかけます。
ここまで来ると想像が付きますよね。
外の物干し竿に付けた結束バンドに引っかけるだけです。
こんな具合です。
本当は、専用の物を買おうと思ったんですが、取り敢えず家にある物を使って干しています。
必要になれば買うかもしれませんがね～。
３日ほど干した大根がこちらです。
天気が良かったので、良い感じに干す事ができました。
他にも色々な乾燥野菜が作れそうです。
乾燥野菜は日持ちするので災害時にもあると便利ですね、
完成はこちらです。
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頻繁に干すならネット付きが良いかもしれないな。
本格的にやるならまめ嫁さんが使っていたフードドライヤーも良さそう。
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