シンプルライフ実践中のRinです♬

我が家の家庭菜園が豊作です。

苗２本で育てたトマトが、毎朝これだけ取れます。


大葉はキュウリと一緒に漬ける予定です。

バジルもかなり大きく成長して、乾燥バジルを作っています。

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【過去記事】乾燥バジル作り方
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バジルを洗いキッチンペーパーの上に並べます。


その上にキッチンペーパーをかぶせます。


去年は、洗ったバジルをキッチンペーパーで挟みレンジ６００Wで１分加熱、裏返して再度１分加熱。

裏返すのが面倒だったので、今年は６００Wで３分加熱で作ってみました。


裏返さなくても良い感じで乾燥しています。
（水分が残っていたら再度様子を見ながら加熱してください）

空き容器に入れて料理に使います。


キッチンの引き出しに入れました。


まだまだ収穫できそうなので、何度か作りたいと思います。
バジルの保存について書きました。

 おまけ

以前も取り上げましたが、大豆やミックスビーンズは、常に買い置きをしています。
(写真過去記事より）


そんな、手軽に食べられる蒸しミックスビーンズが新たに１０袋届きました♬