シンプルライフ実践中のRinです♬
昨日は、お祝いのメッセージをたくさん頂きました。
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ありがとうございます。
退院しましたら、孫情報もお伝えしたいと思います。
さて、今月もコストコへ行ってきました～
購入したのがこちらのベトナムフォー・ガーです。
フォー（米粉麺）が大好物です。
１袋に８セット入っていて１，１９８円です。
フォーの他に、調味料が８セットです。
鶏だしスープと乾燥野菜＆香味油が入っています。
丼にフォー・乾燥野菜を入れ、お湯をかけ３分待てば完成！
食べる直前に香味油を入れます。
お湯を入れるだけなら、防災備蓄としても使えますね。
もちろん鍋で作ることも可能です。
私は、トッピングにサラダチキンを入れて食べるのが好きです。
今回は、ハーブサラダチキンです。
材料を袋に入れて湯煎にかけるだけ♬
- 鶏の胸肉
- オリーブオイル
- 塩
- ハーブ
- 沸騰したら弱火で５分
- 鶏肉を裏返して更に弱火で５分
その後、冷めるまでそのまま放置です。
そのハーブサラダチキンを少しトッピングしてみました。
（残りは夕飯のおかずになりました）
庭のイタリアンパセリやパクチーなども入れて食べます。
完成がこちらです。
ベトナムで食べたパクチーらしくなっています♬
収納場所はパントリー！
美味しい物で備蓄！
これが一番我が家に合っていると思います(笑)
その他にも、美味しい物が盛りだくさん！
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