夫を送り出してから、外の気温があまり上昇していないのを確認して庭仕事をしました。
草や枯れた枝を取り、庭がスッキリしました。
９時少し前に、ひと休憩。
扇風機に当たりながら、コーヒーブレイクです。
掃除をしていなくても、物が片付いていれば、そこそこ綺麗に見えます。
庭のバジルも豊作です。
今回は、乾燥バジルを作る事にしました。
綺麗に洗います。
水気を切ります。
キッチンペーパーでバジルを挟んで、レンジで加熱します。
天日干しする方法もありますが、日数がかかるので去年もレンジで作っちゃいました。
６００Wで１分加熱したら、キッチンペーパーだけ持って裏返して更に１分加熱します。
（お皿は熱いので気を付けてくださいね）
黒くならずに、パリパリの乾燥バジルが完成です。
バジルやレンジによって、加熱が足りない時は数十秒再加熱してください。
あれだけあったバジルも、乾燥させるとこれだけです。
暇な時に、どんどん作っておこうと思います。
乾燥バジルを作った後のレンジは、良い香りがします。
レンジが熱いうちに使ったキッチンペーパーでレンジ内の掃除もしちゃいます。
最後に、アルコールで拭き上げて終了です。
ひと仕事した後は、やっぱり甘い物ですね～(笑)
さて、いよいよ明日から姉達と「欲望の限りを尽くす」一泊二日がスタートします♬
楽しんできま～す。
確か、前回泊まりに来たのはゴールデンウイークでした。
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この手織り機で編むのね♬
糸は沢山の中から好きな糸を選びます。
絹、コットン、麻、ウール、カシミアなどが壁一面に掛けてあります。
