ブログを通じて、親しくさせてもらっているTOMOIKUさんのお勧め商品です。


みそパウダーの種類は２種類です。

• 野菜だし＝人参・じゃがいも・玉ねぎ等のだし
• かつお昆布だし＝かつお・昆布だし

化学調味料無添加で、有機味噌を粉末化している味噌パウダーです。

どちらも優しい味で、とっても美味しかったです。

オーガニックみそパウダーを使った味噌汁

専ら、自家製冷凍野菜と、同じく安い時に買って冷凍（細切りにして）しておいた油揚げと、乾燥ワカメを使って作っています。


この「オーガニックみそパウダー」を大さじ一杯入れて、お湯を注ぐだけです。


出汁が効いていて、美味しい。


朝の忙しい時や、一人で食べる食事の時も、これなら簡単ですね。

こちらはなんと、料理にも使えます。
キャップの半分はスプーンで取り出しやすく大きな取り出し口。



マルコメさんから出しているので、味噌のお味は満足できる物です。
優しい出汁の味が、通常のインスタント味噌汁とは別格です。

こちらは、１本で２５杯分の味噌汁が作れます。

一人で毎日飲んでも一か月以内で飲み切れる量なので、湿気る前に飲み切れて丁度いいですね。

みそパウダーのアレンジ

味噌汁以外に、振りかけたり、和えたり、炒めたりして使えます。

出典：マルコメ（株）

出典：マルコメ（株）