ミニマリストにはなれないけれど、お気に入りのモノに囲まれたシンプルな生活がしたいです。

コストコへ行きました。

いつもの定番と、こちらを購入!
過去記事
【お家仕事】我が家の食料事情

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ロティサリーチキン 799円
夫の大好物、チキンの丸焼きです。

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かなり大きいので、二人家族の我が家では多過ぎます。

購入当日は、そのまま食べます。
こちらはナイフで切って食べた残りです。
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そのまま食べても、サラダにしても良いですね。
そして骨の部分
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お肉の部分を多めに残して、スープにしています。
家にある野菜を適当に入れて・・・・・
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先ほどの骨を入れます。
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味付けは、同じくコストコで購入した「ダシダ」
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これで、あくを取りながら煮込めばOK
(好みで塩コショウ)
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しばらくするとトロトロのコラーゲンたっぷり参鶏湯風スープが出来上がります(^^)v
 
このスープにご飯を入れたり、麺を入れてもOKですね。
このお値段でたっぷり楽しめるのでお得ですね(#^.^#)

先日、剪定したウンベラータに新しい枝が出てきました!

毎朝見るのが楽しみになっています(#^^#)
一か月ほどで、もしかしたら葉がでてくるかもしれません。

今日は天気も良いので、これからウンベラータの水やりのついでにベランダ掃除(デッキブラシで磨きます)でもしま~~す!
それでは~


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